Morfars special (smörstekt abborre)

Ingridienser

• Salt på känsla
• Massa smör
• En vitlöksklyfta
• Lite citron

Gör såhär:

Steg för steg   Fånga fisken

---

Steg för steg   Avliva den på bästa sätt

---

Steg för steg   Byxa abborren

---

Steg för steg   Lägg den i en påse och häll i salt och låt det stå ca 30 minuter

---

Steg för steg   Starta stekpannan lägg i en massa smör och vitlöken

---

Steg för steg   Lägg på fisken när det har blivit varmare så att den får en fin yta

---

Steg för steg   Se till att konstant ha mycket smör runt omkring fisken

---

Steg för steg   Bre smör på knäckebröd och lägg på fisken

---

Steg för steg   Smaklig måltid