Kantarell toast med abborre

Ingridienser

• Abborre
• Rostat bröd
• Gula kantareller
• Salt
• Vit peppar
• Smör till stekning
• Grädde

Gör såhär:

Steg för steg   Byxa abborrarna

---

Steg för steg   Salta och peppra

---

Steg för steg   Smörstek till fin färg

---

Steg för steg   Stek gula kantareller i samma panna efter mörk färg,häll i grädde

---

Steg för steg   Rosta en toast

---

Steg för steg   Lägg kantarell röran på mackan

---

Steg för steg   Lägg fisken på svampen

---

Steg för steg   Njut av den goda smörstekta fisk och kantarell toasten