Grillad abborre i folie

Ingridienser

• Abborre (300-700gr)
• Smör/Margarin
• Salt
• Peppar/Citronpeppar
• Dill/Gräslök/Persilja
• Citron
• Potatis

Gör såhär:

Steg för steg   Placera rensad hel abborre eller filé i folie

---

Steg för steg   Salta och peppra fisken till egen preferens

---

Steg för steg   Lägg smör på folie och i/på fisken. (Snåla inte)

---

Steg för steg   Fyll på med örter som dill, persilja eller gräslök. Kan läggas i buken av fisken om fisken tillagas rensad och hel.

---

Steg för steg   Vik in foliet över fisken som ett paket och lägg på grillen i ca 8-15 min beroende på hur varm grillen är och hur stor fisken är. Det går att öppna foliepaketen för att se om köttet har blivit vitt och är klart.

---

Steg för steg   Servera med kokt potatis och droppa citron över fisken innan servering.