Stekt gös med kantareller, 1 portion

Ingridienser

• 1 gösfile
• Kantareller
• Smör
• Salt
• Peppar
• Gräddfil
• Citron
• Dill
• Färskpotatis

Gör såhär:

Steg för steg   Koka potatisen i saltat vatten. Gör såsen; blanda 1 dl gräddfil med hackad dill, smaka av med salt, peppar och cirronsaft. Stek kantarellerna i smör, salta och peppra. Diska ur pannan, stek gösen i smör och salta och peppra. Ät och njut!