Blanda creamfraich, matgrädde och philadelphiaost i en kastrull. Koka upp under omrörning.

Riv i skalet från 2st lime, pressa i saften.

Blanda i hönsbuljong och honung.

Tillsätt den tärnade regnbågen.

Koka på på svag värme i ca 5min

Smaka av med salt och svartpeppar.